AD实用图典-《佘自强天天食疗手册》
本书收录350种食材与饮品，从性味功效、宜忌事项、营养成分等方面作出详细的描述，并“附赠”养疗便方若干，让读者对食疗不仅有一个全面的了解，又能轻松掌握简易的食疗方法。丰富的内容、简单的文字表述、精美清晰的图片及系统化的编排体例，使本书成为最实用的食物疗效手册。
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AD实用图典-《佘自强人体用药手册》
本书详实列举了200多种有益于养生调理、疾病防治的常见中药材及普通食材，依照不同的功能系统将人体分为十部分，以人体各部位及其相关病症作为用药索引，精选相应药材、食材，将每一个药材、食材都对应指向其药效的身体局部，详细解析药材、食材的性味归经，功效、主治、服用宜忌，并给出近千个可简便操作的对症良方，兼顾预防调理和疾病治疗，随时对症用药，所选方，具有实际的指导作用，使读者能更好地将中医养生食疗应用到具体日常生活中去。
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《一家老小保健全说》
本书分别从四时与饮食保舰男女老少保健和常见病调理等方面为读者详解常见的家庭养生保健问题，并精选了近300条作者行医四十年的经验便方。全书通俗易懂，让读者对家庭保健有一个全面的了解，同时又能轻松掌握简易的保健方法。一目了然的编排体例，通俗易懂的语言表达,也使本书成为一本兼具知识性与实用性的家庭养生保健指南。
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《潮式养生靓汤》
本书收入了130余种烹制简易且极富特色的潮菜汤（羹）谱，多选用日常生活中随手可得的各类食用物料，借助巧妙的物料配搭和合理的烹制程序，使得汤水滋味鲜美、可口，又各有特定药效，对每一款汤水中所使用的物料都简要进行分析，对其对应人群、病症，调养重点都进行了详细说明，不但是一本简单实用的潮式汤谱，也可作为家庭日常汤水养生的实用指导书来使用。
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《从体质开始细说饮食宜忌》
该书简明扼要地介绍了53种常见疾并9种不同体质及24个节气的饮食宜忌，以及146种日常食物和65种常用中药的营养成份和搭配宜忌。此外，该书还收录了与烹调、加工和存放食物有关的小窍门，并分析了这些小窍门的科学原理。同时，作者还附赠了各种常见中成药、西药的服用禁忌，可作为家庭常备工具书。
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